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ふのりうどん 200g20袋入

<b>ふのりうどん 200g20袋入</b>

うどんにも布海苔(ふのり)を配合して
作った小千谷特産のうどんです。
淡く美しい緑色とつるりとしたのど越し、
弾力のある食感が特徴。
食欲が進みます!

注)小千谷うどんは海藻つなぎです。あたたかいツユでは煮とけるおそれがございますので、冷水でしめてご賞味ください。

雪国育ちのそば
日本有数の豪雪地・越後の魚沼地方では、その豊富な雪解け水がコシヒカリだけでなく、そばをも健やかに育てます。これが、おいしいそばどころが山間地にある理由です。
布海苔(ふのり)
ふのりは、海藻の一種。
昔から様々な用途で使用され、食材としてはもちろん、
織物の糊付けにも利用されてきました。
小千谷では、特産の小千谷縮に使われてきたことから
そばのつなぎとして使っています。


【名称】干しうどん
【内容量】4kg (200g×20袋)
【保存方法】常温
【賞味期限】製造より10ヶ月
【原材料名】小麦粉、でん粉、海藻、食塩、酸味料(醸造酢)
【製造者】株式会社たかの
     新潟県小千谷市千谷甲2837-1

*本品はそばと同一ラインで製造しています。

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